Die kompakte Einsteiger-Mühle für anspruchsvolle Espresso-Liebhaber.

Die BFC 58 E ist die ideale Wahl, wenn du zuhause oder in deinem kleinen Café Espresso auf Profi-Niveau ziehen willst — ohne dass die Mühle deine ganze Theke einnimmt. Mit nur 18 cm Breite passt sie auf jede Arbeitsfläche und liefert trotzdem die Mahlqualität, die du sonst nur in Bars mit großem Equipment findest. Das robuste Aluminium-Stahl-Gehäuse und der drehmomentstarke Motor machen sie zu einer Mühle, die du nicht alle paar Jahre ersetzen musst — sondern zu einem zuverlässigen Begleiter für viele tausend Bezüge.

Warum diese Mühle zu dir passt

• Du mahlst frisch pro Tasse: Das On-Demand-System mahlt nur die Menge, die du gerade brauchst — keine alten, oxidierten Reste im Dosierer, jede Tasse mit voller Aroma-Intensität. Das ist der entscheidende Unterschied zwischen "okay" und "wow" im Espresso.
• Du willst Präzision: Die stufenlose mikrometrische Einstellung lässt dich den Mahlgrad exakt auf deinen Bezug abstimmen — kein Springen zwischen Stufen, sondern fließende Anpassung im Hundertstelbereich. Perfekt für präzises Dialing-In.
• Du willst gleichmäßiges Mahlgut: Die 58-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl liefern eine homogene Partikelverteilung — die Grundlage für eine gleichmäßige Extraktion und einen ausbalancierten Espresso ohne saure oder bittere Spitzen.
• Du hast wenig Platz: Kompakte Maße (18 x 23 x 41 cm) bei nur 8 kg Gewicht — perfekt für Home-Baristas, kleine Coffee-Spots und überall dort, wo jeder Zentimeter Theke zählt.
• Du willst es einfach: Mehrsprachiges Display führt dich klar durch alle Einstellungen, kapazitive LED-Tasten in 7 Farben passen sich deinem Setup an, Einzel- oder Doppeldosis per Knopfdruck in unter 3 Sekunden. Auch Aushilfen und Gäste finden sich sofort zurecht.
• Du willst saubere Pflege: Der Auslauf lässt sich werkzeuglos abnehmen — tägliche Reinigung dauert weniger als eine Minute.

Für wen ist die BFC 58 E gemacht?

Home-Baristas mit Profi-Anspruch, kleine Cafés und Coffee Bars mit überschaubarem Aufkommen, Büros mit echter Espresso-Kultur, Restaurants, die nach dem Essen einen perfekten Espresso servieren wollen, und alle, die eine zuverlässige italienische Profi-Mühle suchen — ohne dabei eine ganze Theke voll Equipment kaufen zu müssen.

Technische Daten

• Mahlscheiben: Ø 58 mm flach, gehärteter Stahl
• Bohnenbehälter: 500 g
• Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
• Einfach abnehmbarer Auslauf zur Reinigung
• Einzeldosis in unter 3 Sekunden
• Einzel-/Doppeldosis auch per Taster
• Mehrsprachiges, intuitives Digital-Display
• LED-hinterleuchtete kapazitive Tasten in 7 Farben
• Maße: 18 x 23 x 41 cm (H)
• Leistung: 300 W – 220-240V / 50-60Hz
• Drehzahl: 1400 U/min
• Gewicht: 8 kg

Perfekt abgestimmt auf unseren Kaffee

Diese Mühle harmoniert hervorragend mit unserem Kaffeesortiment — die präzise Einstellbarkeit und das gleichmäßige Mahlgut holen aus jeder unserer Röstungen das Beste heraus. Egal ob klassischer italienischer Espresso oder helle Specialty-Bohne: Die BFC 58 E bringt unsere Aromen exakt so in die Tasse, wie wir sie beim Rösten geplant haben.

Über BFC

BFC fertigt seine Maschinen seit Jahrzehnten in Scomigo di Conegliano, im Herzen Norditaliens. Jede Mühle wird komplett von Hand gebaut — Fully hand made in Italy ist hier kein Marketing-Versprechen, sondern Werkstatt-Realität. BFC steht für italienische Handwerkskunst, Aluminium- und Stahl-Konstruktionen, die Generationen halten, und für die Überzeugung, dass guter Espresso bei der Mühle anfängt.